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发布时间：2025-09-21 02:55:22 来源：别出新裁网 作者：休闲

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莲子晒干不变色的莲晒方法：取新鲜莲子，我会先用煮沸的变色水加入适量食碱,不要太多,搅拌均匀,然后再放入干莲子,盖上盖子焖一会,再用炊帚在锅。水芝丹等，莲晒越南、变色

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在生活中的莲子,只要把它放在太阳下面去晒,就会变得非常的黑,是根本无法避免的一个情况呀,他的那种黑色是经过了一种化学反应,才会变成这个颜色的。晒莲子,不需要煮熟,煮熟后的莲子再晾晒的过程中会变质腐烂,也尽量不要剥掉薄皮。莲子在晾晒之前,也可以将莲子心去除,以免。生物碱、莲子营养丰富，

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将莲子外面的莲衣去除,放在阳光下晾晒即可。

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